ひよこ豆 ガルバンゾー オーガニック チャナ (オーガニック)有機黒ひよこ豆 Organic Black Garbanzo Beans (200g)
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【オーガニック】有機黒ひよこ豆 - Organic Black Garbanzo Beans 【200g】 / ひよこ豆、ガルバンゾー、オーガニック、チャナ アリサン(Alishan) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
■真っ黒なお豆
色のインパクトが強烈な黒いひよこ豆です白いひよこ豆と同じ様に調理してお使いいただけます
白いひよこ豆と同様にクセがなく、タンパク源として重宝しますカレーや豆サラダをはじめ、いろいろな料理にお使いいただけます肉や野菜と一緒に煮込んでもいいですし、他のお豆と一緒にサラダにもできます
中東では、ひよこ豆を胡麻と一緒にペーストにし、レモン汁、ニンニク、塩を加えたフムスや、ひよこ豆をハーブや香辛料と一緒にすりつぶして丸め、フライに揚げたファラフェルが有名です
一晩水に浸してから30分から60分程度、柔らかくなるまで煮てください
■海外機関有機認定品ですこちらの商品は、安心・安全な原産国側認証機関での有機認証品です